县食品药品监督管理局开展秋风行动

本网讯（通讯员 黄潇 ）为切实做好全县食品药品安全监管工作，提升旅游景区餐饮服务食品安全水平，我县食品药品监督管理局对全县食品经营和餐饮服务单位开展为期三个月的“秋风行动”。

此次行动内容以粮、油、肉等食品为重点，着重检查食品索票、索证、进货台账和市场准入等制度执行情况及卫生消毒情况，对餐饮服务单位持《餐饮服务许可证》经营，从业人员健康证和培训证上岗，进购食品和食品原料执行索证索票和建立验收台帐，餐饮用具消毒，加工制作场所整洁卫生，防鼠、防蝇、防尘设施情况展开检查，餐厨垃圾和废弃物要按规定存放并及时处理。

对采购和使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品、以次充好和使用假冒伪劣食物的违法行为严厉查处，严防使用劣质食用油、不合格调味品和滥用食品添加剂，严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜和野果，确保游客饮食安全。

县食品药品监督管理局稽查分局局长蔡兆义表示，持续对食品药品经营领域违法犯罪行为保持“严查、严管、严打”高压态势，我局将利用3个月时间，对重点品种，如食用油、散装白酒、乳制品、肉制品等，重点区域，如城乡结合部、旅游沿线，集中力量，重点出击，查处一批大案要案，曝光一批典型案例。

在整治期间，欢迎广大群众积极参与，发现违法线索及时拨打12331进行投诉举报。