田七薄荷等新菜要上餐桌时间来源武汉市新洲区
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于2022年08月02日发表
《武汉晨报》12月18日讯（记者龚萍、傅妍、詹海波）紫背天葵、田七、薄荷、青梗松花菜……以前市面上少见的蔬菜品种，如今逐渐成为普通市民餐桌的常见菜肴。昨从市农业部门获悉，我市去年新建了7万亩设施大棚，今年陆续投入使用，为此我市还新引进20多种蔬菜品种，丰富市民菜篮子。
“目前公司日产青梗松花4万斤左右，武汉80%的青梗松花都是由我们公司种植的。”昨天，东方神农公司的负责人王峰介绍，这种青梗松花菜口感好、营养价值高，一直供不应求。该公司今年4月份入驻新洲，种植青梗松花菜连片1000多亩，其中800多亩是在大棚中。
“我们棚里大面积种植的黄秋葵、紫背天葵和田七，销路都非常不错。”位于江夏区的湖北凡华生态农业园的负责人徐兵介绍，目前全市种植基地比较多，如果都种同样的蔬菜品种，效益就一般，必须要从菜品上创新。除了引进韩国紫馨小白菜、非洲冰草外，还自主研发五彩仙贝等新品种，目的是丰富市民的菜篮子，同时能在市面上卖个好价钱。
据凡华生态农业园农艺师彭游介绍，五彩仙贝这个蔬菜品种，是由紫背天葵改良而成，花了三年时间研究，今年才开始小规模试种，不仅可以食用，还可以当作观赏蔬菜，有望明年在江夏区大面积种植。
江夏区农业局蔬菜科科长郑彬介绍，武汉冬天气温低，设施棚子可以让幼苗顺利过冬，开春了能促进幼苗生长，秋天能延长蔬菜的下市。大棚的建设，极大地缓解了春淡、秋淡问题。“正因为蔬菜数量变多，才促进新品种蔬菜的推广。”郑彬说，江夏区目前还种植了西兰薹、荞麦菜、薄荷等蔬菜新品种，等待市场接受程度提高，就会逐渐变成普通市民餐桌上的美味。市农业局种植业处处长王火明介绍，今年全市蔬菜播种面积248万亩，产量预计达到***7万吨，蔬菜自给率为73%，其中，快生菜自给率达到82%，有力保障了“菜篮子”产品市场供应。
《武汉晨报》12月18日第26版
