孙集镇多举措抢鲜入局预制菜行业

一是延伸全产业链，布局新赛道。依托农业产业化发展优势，积极帮助农业龙头企业拉伸全产业链，布局预制菜新赛道。投入400多万元打造四季丰预制菜生产车间，主要生产加工净菜、即食沙拉、混搭肉食等即配、即烹、即热、即食四大类预制菜，抢占预制菜市场，年产量达400吨，年收益可达600余万元。

二是紧抓直播带货，取得新突破。积极探索“互联网+”模式，不断加大线上营销力度，对接电商平台开展达人带货、专场推介等系列推广活动，日均成交订单量可达6万单。投资20余万元在四季丰建设高标准直播间一处，发展培育运营团队。“717嗨吃节”期间，与知名带货达人合作，日销售预制菜90万单，累计观看人数达6000万人次。

三是注重研发推介，打造新高地。从果蔬质量、加工技术、产品研发上下功夫，扩展产品种类、保证产品质量，目前已开发各类预制菜17种；深挖美食文化内涵，包装“四季田野一口鲜”等特色品牌，加大产品宣传力度，提升品牌知名度，利用各大媒体、报纸发布宣传20余篇，全力打造预制菜产业发展新高地，打响‘孙集预制菜’高质量品牌。