市商务局三结合推进文明餐饮

为推动餐饮企业践行文明餐饮理念，市商务局作为餐饮行业发展的指导部门，将文明餐饮专项整治工作列为重点工作，并通过结合完善长效工作机制、加大宣传力度、与其他部门联动督查等做法，抓紧抓实该项工作。

完善长效工作机制。市商务局会同相关部门成立了中心城区文明餐饮专项整治工作领导小组，在局机关内部成立了专项工作组。同时，印发了《关于进一步加大纠治餐饮浪费工作的通知》和《九江市制止餐饮浪费行为指引》相关文件，为推动文明餐饮工作顺利开展提供了有力保障。

加强宣传营造氛围。市商务局通过提示牌、公众号、公益广告等多种媒介，广泛宣传厉行节约、反对浪费的理念，引导消费者理性消费、文明用餐。此外，依托餐饮行业协会积极倡导餐饮企业转变经营方式，将餐饮节约落实到采购、储运、加工等各个环节，从本质上践行节约理念。

部门联动加强督查。市商务局联合我市市监部门，多次开展餐饮行业督导检查，实地查看重点餐饮企业厉行节约、制止餐饮浪费和“公筷公勺”落实情况，并将发现的问题及时反馈给责任主体，督促整改，做好***问效。

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