南庄检查校园食堂食品安全
昨日(26日),记者从禅城区南庄镇食品药品监督管理部门了解到,禅城区食药监局南庄分局联合南庄镇综治等部门,对辖区的学校食堂及周边餐饮单位进行了食品安全联合检查,保障学校师生饮食健康,预防食品中毒事故发生。
据介绍,在为期一周的专项检查行动中,南庄镇食品药品监督管理部门共出动检查人员70人次,共检查学校(含托幼机构)45家,周边食品流通单位25家。从检查的情况看,南庄辖区的校园食堂食品安全状况整体良好,基本能按照相关要求做好食品安全工作。
但是,检查中,执法人员也发现了如索票索证不齐全、留样量不足,厨房与外界连接的窗户未安装纱窗等一些共性问题。对此,检查组当即提出整改意见,督促涉事学校限期进行整改,同时要求辖区所有学校与政府相关部门签订《食品安全责任书》。
执法人员介绍,经检查,南庄辖区学校周边的食品安全情况基本可控,但部分学校周边存在个别食品经营户无证经营、个别士多店销售的食品即将过期而未下架等问题,检查组已责令无证的食品经营户立即停止经营并引导其办证,且督促食品经营者立即下架即将过期的食品,做好进货台帐登记和完善索票索证制度。
禅城区食药监局南庄分局相关负责人表示,下一步,南庄将加大日常监督检查和执法力度,对辖区学校食堂和周边食品经营店的整改情况进行复查。(来源:珠江时报)
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