市食药监局到禅城区开展督导调研工作

为推进全市食品药品安全百日行动工作，调研禅城区食品药品安全监管工作，10月18日下午，市食药监局李林、李清明等领导率队到我区开展督导调研工作。禅城区食药监局局长江汉基，常务副局长何育明等局领导以及相关科室负责同志参加了座谈。  

座谈会上，江汉基同志首先简要汇报了禅城区食品药品安全信息化监管工作情况。目前，禅城区食品药品快检数据已部分实现与区社会综合治理“云平台”对接，实现了检测数据可视化、日常监管精准化管理，并计划于明、后两年分步将南庄肉联厂生猪屠宰、肉品配送等环节接入“云平台”管理，切实提升信息化管理水平。  

随后，何育明同志汇报了我局百日行动开展情况，认真分析了存在的问题和不足，以及对下一步工作提出了思路，要求全体同志奋力冲刺，争取以最大的努力为百日行动作出积极贡献。  

会上，江汉基同志还重点对我区食品安全餐饮环节工作作了的汇报。他指出，近年来，禅城区以人民发展为中心，实施了餐饮质量安全量化分级管理和扩A计划、省级餐饮服务质量示范街创建，创新开展了集体聚餐备案管理（100人以上聚餐）、第三方企业建设“明厨亮灶”、校园食堂食品安全交叉检查、率先试行小餐饮“申请人承诺制”，食品“三小”问题治理等一批监管新模式、好做法，守住了食品安全底线。  

在听取汇报后，李清明同志明确指出了禅城区在百日行动中存在合力不足、镇街分局动力不够等问题，并要求禅城区局要进一步树立正确的执法观念、完善行政处罚制度机制，加强与市局的沟通合作，争取做到“严守底线、确保安全、为市争光”。  

最后，李林同志指出禅城区作为佛山中心城区，要认真思考研究中心城区应有的特性和定位，积极发挥好示范引领的作用。他同时强调，市局将会一如既往的大力关心、支持禅城区局的工作，共同推进我市食品药品安全监管再上新的水平。  

会后，调研组还先后实地走访了禅城区社会综合治理“云平台”和张槎古新路食品小摊贩示范街。在“云平台”指挥中心，调研组观看了“云平台”宣传片、听取了“云平台”构建原理、日常应用以及区食药监数据接入、可视化管理等，并交流了意见。  

在张槎古新路，调研组认真听取张槎分局负责人实施小摊贩集中规范管理的情况，现场询问了小摊贩经营者的意见，并对禅城区局推进实施小摊贩集中规范管理工作给予了肯定。  

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