佛山市网络订餐日均达2万单

　　文/佛山日报见习记者唐格桢、周龙凤

　　如今，宅男宅女在家动动手指头，各种送餐APP、订餐信息应有尽有，分分钟搞定吃饭问题。然而，人们在享受网络订餐方便、快捷的同时，由此衍生的各种食品安全问题也很让人烦心。

　　近日，在佛山日报发起的关于网络订餐的调查中，就有近四成受访者遭遇过食品安全或不规范问题。

　　针对网络订餐的兴起和由此带来的问题，我市食药监部门已将网络订餐列为查处的重点产品之一。食药监部门提醒消费者在网络订餐时遇到问题食品或无证照经营者应及时举报。

　　记者走访：网络订餐省事不省心

　　“送餐里有头发丝，商家电话没人接，app　平台则根本找不到电话。”前日，钟女士在某订餐APP订购一份鱼香茄子套餐，快吃完时发现盒饭底部位置的米饭沾着两根头发丝。钟女士无奈地说，“当时我整个人都不好了，但打了一下午电话，商家都没接，最终只好不了了之。”

　　网络订餐的兴起，给消费者带来便利的同时，也暴露出第三方网络平台把关不力、无证照商家入网经营、卫生环境难保证、送餐过程随意等监管空白。记者随意打开几个订餐软件，留意到大多数入户商家仅有电话、地址等大概信息，并没有相关证照信息。消费者只能根据照片、网友评论和商家知名度来选择订餐，但无法通过这些信息判断商家是否证照齐全，商家提供的店面和餐点照片是否真实。

　　记者昨日实地走访了一家进驻百度外卖、美团外卖、饿了么三大网络订餐平台的小食店。该店位于禅城区卫国路，主打沙县小吃。记者看到，虽然该店经营证照齐全，但卫生条件堪忧，厨房灯光昏暗、墙壁发黑；而在上述订餐平台上，该店展示的店面图片和实物图片整洁有序。

　　在禅城祖庙商圈经营餐馆的林经理说，部分商家为盈利而偷工减料、以次充好，无论实体餐厅还是网络订餐，类似的情况都同样存在。目前不少网络订餐平台都有自己的评价系统，订餐平台也在不断规范化，包括提供专门的配送服务、提高准入门槛等。因此，他还是很看好网络订餐的发展前景。

　　部门抽检：发现16家问题在线商户

　　针对网络订餐的兴起和由此带来的问题，我市食药监部门已经做出积极应对。

　　据统计，目前佛山市网络订餐主要有百度外卖、美团外卖、饿了么三大网络订餐平台，三大平台在线商户数5686家（其中百度外卖2053家、美团外卖1941家、饿了么1692家），日均订单量约2万单。

　　近期，市食药监部门陆续开展了对三个大网络订餐平台在线商户的抽查，第一批抽查商户达129家，发现9家属于无证照经营、7家查实不存在实体店。从7月中旬至10月，食药监部门仍将把网络订餐列为查处的重点产品之一，继续在全市范围内开展食品药品安全百日行动。

　　据市食药监局介绍，自从今年央视315晚会曝光订餐平台诸多问题后，监管部门已约谈了网络订餐平台主要负责人，要求平台履行食品安全管理责任，除做好入网商户的营业执照、食品经营许可证（或餐饮服务许可证）、食品安全等级等信息公示外，也要求平台及时向食药监管部门反馈上线商户存在的食品安全问题。

　　食药监部门提醒消费者，要提高食品安全风险防控意识，拒绝购买无证照经营者提供的食品；　在订餐中发现问题食品，或无证照经营及其他违反《食品安全法》的行为，应及时向12345、12311举报。

　　网络调查：近4成受访者吃出问题

　　为掌握佛山市民网络订餐的基本情况，佛山日报于近日发起了一份网络问卷调查。调查结果显示，近6成受访者有网络订餐的经历，而“求方便”是多数人选择网络订餐的主要原因。

　　而在网络订餐是否安全的调查中，有近4成受访者反映曾遭遇过食品安全问题，包括食材不新鲜、食物不卫生（有杂物）、包装不规范、无证经营等。部分受访者甚至反映，曾在餐品中发现玻璃、头发、铁丝等“特别佐料”。

　　“实地消费也会遇到类似问题，但网络订餐的投诉取证更难一些。”在澜石工作的吕先生上周五通过某订餐APP点了一份云吞面，吃到一半发现里面有铁丝。吕先生认为，手机订餐平台作为第三方组织，应该为进驻商家的食品安全问题担责，帮助消费者维权。