生鲜家禽档口统一挂标识牌
根据市政府的统一部署,1月22日开始,金平区全区、龙湖区除外砂、新溪外,纳入活禽经营限制区范围,禁止活禽交易。根据前阶段的摸查,两个区列入改造范围的共有50个市场270个档口,目前这些档口的升级改造正按计划推进。
实行家禽“集中屠宰,冷链配送,生鲜上市”对进一步加强禽类疫病防控,保障家禽肉品质量安全,强化公共卫生安全管理意义重大。通过改变原有零散屠宰的经营模式,实行集中检疫、集中屠宰,降低家禽疫病的传播风险,肉品消费的安全更有保障,市场的环境更加干净。在活禽经营限制区,商户应经营符合规定要求的生鲜家禽产品,农贸市场原有经营活禽的档口也要进行升级改造,完成改造的档口由区政府统一发放生鲜家禽经营档口标识牌, 经营的将是经过集中检疫、来源可追溯的家禽产品,传统家禽经营档口脏乱差的状况将有望得到比较明显改善。阶段来,市商务局认真拟订了市场生鲜家禽经营档口建设改造标准, 对金平、龙湖两个区的升级改造工作加强督促、检查和指导。金平区、龙湖区商务局任务重,在区政府的统一领导下, 认真开展摸查确认、宣传培训工作,通示范带动的作用,积极推动市场家禽经营档口的升级改造工作。