大浪街道开展节前食品安全专项整治行动

　　2019年“元旦”即将来临，为保障辖区居民身体健康和饮食安全，预防和杜绝重大食品安全事故的发生，大浪街道12月27日在辖区范围内开展节前食品安全专项整治行动。

　　行动中，检查组先后来到华信购物广场、石凹市场和学校周边进行三方面的卫生监督检查：一是粮油、调味品、奶粉、糖果、熟食、糕点、禽畜肉、蛋及其制品的检查；二是露空销售熟食、凉菜、面包等直接入口食品的检查；三是餐饮企业的检查。其中，针对近期全国出现的“非洲猪瘟”疫情，重点检查农贸市场各猪肉档位，加强源头防控，确保大浪市民“餐桌上的安全”。期间，检查组具体检查了销售食品有无有效许可证、合格证，进口食品有无检验检疫机构的合格证书，食品标识是否完整、清晰，有无标明食品的名称、成分、生产日期、食用方法、贮存条件以及食用条件，进口食品有无中文标识等食品准入七项制度落实情况。商场、超市的露空食品检查中，查看有无出售活禽畜，直接入口食品是否露空摆卖，保存条件是否符合卫生要求，产品来源以及加工场所的卫生条件等。餐饮企业检查中，检查了餐饮服务许可证或卫生许可证持证情况、卫生管理制度和执行情况、从业人员卫生知识培训、食品原料及其来源情况、有毒有害物质和食品添加剂存放情况、卫生设施使用情况等。

　　据悉，今年以来，大浪街道以创建国家食品安全示范城市为契机，建立7支社区食品安全协管员队伍，开展宣传活动12场，检查学校及午托班112家次，检查校园周边食品经营单位170家次，发现问题25家次均已整改完毕，检查大型商场超市40次，餐馆79次等，有效维护了大浪辖区食品生产销售领域安全有序。

　　下一步，大浪街道将以提升群众对“创食安”工作的知晓率和满意度为目标，通过多举措加大宣传覆盖面，积极营造“创食安”社会氛围，开展食安社会共治共建，扩大创建工作影响力。