潮汕美食城所有工程15日完工

　　记者从有关部门了解到，本月21日至27日即将举办第十七届潮汕美食节，位于柏嘉半岛蓝水星乐园西侧的锦峰潮汕美食城，总建筑面积约14000平方米，档次、规格、影响力，皆创历届之最，以全新面貌打造潮汕美食文化新篇章。目前已经完成舞台以南62个铺位的施工，舞台将于14日全部完工，美食城所有工程将于15日全部完工。地毯铺设、大棚、店招等辅助设施，正加紧施工中。

　　潮汕美食城场地的整体为方形环状建筑及中央广场加南北酒楼的布局，搭配6000平方米的中央广场，美食区北端设舞台及贵宾接待室，南端为大门主入口及前广场，共有62间餐饮铺位和南北两端各一座酒楼。中央广场为主就餐区，并利用桌椅和通道分成多个就餐区，形成内外就餐区，规模在粤东首屈一指。据了解，美食城建筑设计和施工均采用最高安全级别，主体为钢结构，建筑外观具备浓厚潮汕地方特色。重点考虑建筑结构和材料的安全性、防风防火性、现场灯光效果、环保材料应用、给排水及垃圾处理、应急电力供应、交通组织等。广场上方拟安装弧形顶棚，防风防雨，营造温馨安宁的气氛和环境。

 （记者刘谷婷）