我县多举措强化冷链食品监管

仪陇新闻网讯（记者 熊德科）12月15日，记者从县市监局获悉，连日来，我县持续开展冷链食品疫情防控工作，落实农贸市场常态化疫情防控和食品安全主体责任。依托“川冷链”平台实现入场经营者建档率100%，督促经营户尤其是冷链食品经营者履行好进货查验和索证索票制度，严格执行“两报备一核查”制度；按照“落地必检、货随人检、单证必检”原则，全面加强冷链食品溯源管理；对索证索票不齐全、进货查验不到位、防控措施不落实等问题屡教不改的，一律依法严肃查处，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的，一律下架封存、果断查处。

目前，冷链食品疫情防控转入常态化，我县统筹结合，一手抓疫情防控、一手抓食品安全，做到疫情防控和食品安全两不误。（编辑/吴兰）

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