西充县市场监督管理局2018年5月端午节前粽子监督抽检信息公告

粽子是端午佳节的标配，家家户户免不了吃上几个粽子这个节日才算完整，有心灵手巧自己动手做的，也有直接去超市或市场买的。值此端午来临之际，市面上各种各样的粽子琳琅满目，为切实保障消费者的饮食安全，西充县市场监督管理局于5月21日、22日在全县开展粽子安全抽检。

此次抽检主要抽取全县食品生产和经营环节的粽子，包括大、中型超市、市场、糕点加工店，主要检验指标为：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、商业无菌、霉菌计数、菌落总数、大肠菌群等。本次共抽检5家经营户19批次粽子产品，出动指法抽检人员5人次，经最新检验报告合格19批次，合格率100%。

在此市监局也提醒广大消费者，一是抽检结果会第一时间公布到微西充、西充县食品药品管理局等微信公众号、麻辣论坛、市监局LED显示屏，方便群众查询，引导大家购买合格粽子；二是大家在选购粽子时要通过正规渠道，注意检查有无涨袋情况，认真阅读包装标识并索证索票；三是按照标注办法正确储藏、加热粽子，散装粽子切勿一次性购买太多，久存容易变质。同时，西充县市场监督管理局也在此祝全县人民端午节安康。