汪泉街走访餐饮接待户
为加快推进天府旅游名县创建工作,大英县委常委、县人民政府副县长汪泉街带队县市场监管局走访餐饮接待户,积极推动各业主打造特色名片。
汪泉街一行先后到九歌庄园、谭府、上院等大中型餐饮接待户,实地查看各餐饮单位明厨亮灶、服务质量等情况,对创建工作做了再动员、再部署。
汪泉街指出,各餐饮单位要提高思想认识,积极动员,加快明厨亮照改造,建立食品安全责任制度,完善应急预案,严守食品安全底线,提升服务质量,让顾客放心吃喝,舒心消费,带动我县涉旅服务水平的提升;县市场监管局要充分发挥其监管与服务的职能,规范厨房与从业人员操作流程,完善相关软件资料,督促落实食品安全及明厨亮灶相关举措,组织学习示范厨房,推行“红黑”名单,引导餐饮单位争名创优。