射箭乡扎实开展食品安全检查工作

昭化区门户网讯（张建）目前正处于夏秋季高温期，部分食品不宜长久储藏，为防止出现食品安全问题，7月10日以来，我乡食品安全办公室组织了2支检查队伍，开展为期一个月定期、不定期的“食品安全大检查”活动，分别对学校、商店、餐馆、农村家宴等场所进行了检查。重点查看了这些场所的食品储藏、有无过期食品问题、厨房卫生、操作员有无健康证等情况，经检查共发现4处食品储藏位置不当、2处厨房卫生不达标、1人次操作员健康证过期的问题。对涉及的商店、餐馆和人员发出整改通知5份，要求严格按照相关规定整改到位，防止出现食物中毒等事件发生，确保辖区食品安全。