未央区市场监管局全方位多举措开展夏季餐饮服务食品安全监管工作
为推进餐饮各项重点工作按时保质保量完成,全面提升全区餐饮服务食品安全保障能力及水平,未央区市场监管局摸清现状,理清思路,以保障群众饮食安全为目标,以近期各类专项整治为抓手,积极主动全方位多举措开展餐饮环节食品安全监管工作。
一是勤查狠抓严管重罚,助力师生复工复学。未央区市场监管局对学校食堂及校园周边餐饮单位加大检查频次,对其各类经营项目严格监管,狠抓问题整改落实,重罚拒不整改,超期未改等违法违规行为,全力保障师生饮食安全。
二是以“小餐桌”推动大文明,持续推进“文明餐桌”工作开展。未央区市场监管局积极参加区文明办组织的“迎接全运盛会、共建文明西安”公益宣传活动,组织各类餐饮单位负责人及从业人员召开“文明餐桌”及控烟培训会,向用餐顾客发放宣传册,引导群众文明就餐。
三是线上线下同步抓,网络订餐保安全。对照陕西省市场监督管理局食品安全监管综合业务平台和美团、饿了么第三方网络订餐平台入驻商家信息,严查线上无证无照经营,证照地址与实际地址不符、食品安全投诉较多等违法行为。
四是消除高温用餐安全隐患,防控夏季食品安全风险。未央区市场监管局对烧烤、串串、饮品店等场所,食品加工操作、储存等环节、菇类食品、熟肉制品、豆制品等夏季高风险食品进行重点检查。
截至目前,共出动执法人员232人次,执法车辆118台次,检查餐饮服务单位395家次,检查学校食堂74家次,下达责令改正通知书4份,整改完成4家。下一步,未央区市场监管局对之前检查出的问题“回头看”并及时***问效。
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