今年烟台红富士苹果收购价低于去年

又到了红富士苹果大量上市的季节，记者昨日到主产区栖霞市采访时了解到，由于受苹果坐果（即经幼果能正常生长而不脱落的现象）前期雨水过于集中，坐果中期干旱少雨的影响，红富士苹果个头普遍不大。

由于总体收购价格低于去年，甚至低于早熟苹果的价格，这让辛苦一年的果农有些吃不消。不少果农感叹：“今年的收入差大了，只能有去年一半。”

苹果个头普遍不大，两棵树只摘下5个大果

红富士熟了，果农们纷纷走进果园采摘苹果。然而，由于受异常天气影响，今年红富士苹果的个头普遍不大。在栖霞市观里镇曲家村的果园里，果农曲隆发正把刚采摘的红富士苹果分类装筐。“今年的苹果个头就是小，实在是找不出大果来！”老曲感叹。

老曲告诉记者，他家有6亩多果园，共套了11万个果袋，已经收了5万多斤果。“去年摘8筐果，80mm规格以上的苹果有时能占到三分之二，至少也有一半。而今年最好的果树也不过占到三分之一，平均只有六分之一左右。”老曲说，今年红富士苹果的价格还赶不上早熟果，“我今年套袋套了2400多个红将军苹果，还卖了3000多块钱；套了5000个嘎啦苹果，还卖了4000多。可照红富士苹果现在这行情，最终的收入都难赶上去年的一半。”老曲说。

不少果农都表示，今年的行情让他们很“受伤”。“一是没想到雨下得这么集中，让苹果要么涝死，要么不长个头；二是今年的价格比去年低，一些种得少的、涝得厉害的肯定赔钱。”另一位果农说。

75mm规格以下的红富士价格低于往年

“红富士的收购价怎么比去年差这么多，还不如红将军？”昨日上午，在栖霞市观里镇，许多果农驾驶着载满苹果的农用三轮车穿梭于各个苹果收购点，他们最关心的就是收购价格，可是行情却着实让果农们高兴不起来。“今年红富士的价格，80mm规格的与去年差不多，但是75mm和70mm规格的要比去年低。”在观里镇衣林庄村旁的一个苹果收购点，正在收苹果的刘桂花告诉记者，她帮着招远一家果蔬企业代收苹果，已经收了5天了，目前收了不到10万斤苹果。刘桂花说，企业给开出的价格是85mm规格的红富士收购价格是每斤3.8元钱，80mm规格的每斤3元钱，75mm 规格的每斤2.4元钱，70mm规格的每斤1.7元钱。“从总体情况看，今年85mm规格以上的最高能收到4.2元每斤，但是数量很少。75mm规格的比去年要便宜3毛钱左右，70mm规格的要便宜2毛钱左右。”刘桂花说。

在随后的采访中，记者发现，苹果收购商所开出的收购价格基本上都低于去年。“就80mm的三级果来说，去年能收到每斤2块钱左右，今年不过1块6、1块7。今年就这行情，谁也不愿意把价格提上去。”正在收苹果的衣恩国说。

收购商“赔怕了”，今年收红富士略显谨慎

虽然不少收购商开出的苹果价格都低于往年，但是也有部分果蔬企业开出的收购价与去年持平甚至高与往年。

“我大概一天就能收20多万斤红富士，边收边走货。”栖霞市实达果蔬冷藏有限公司负责人柳江华告诉记者，他目前收了近200万斤红富士苹果，已经对外销出100万斤左右。

柳江华介绍，今年自己开出的收购价格基本与去年持平，80mm规格以上的红富士苹果的收购价格甚至高于去年来收购。“虽然我开出的价格比其他人要高，但是总体上来说，红富士的价格略低于往年。”

为何今年苹果收购价格会低于去年？有着多年苹果收购经验的柳江华告诉记者，主要是连续3年苹果收购商大都没赚到钱，不少小冷库一直处于赔钱状态。“虽然果农感觉今年红将军苹果收购价格很好，也赚到了钱。但是受到一些外部因素的影响，红将军苹果出现了压仓的现象，到后期红将军苹果的收购价格最高的时候每天直降1块钱，让不少苹果收购商赔了不少钱。”柳江华说，结合种种原因，导致今年一开始苹果收购商都比较谨慎，开出的价格都比较低。

预计后期红富士价格不会出现“过山车”式波动

“现在是收苹果最好的时间段，再过不到10天就是霜降了。过了霜降，苹果的质量会受到影响。”柳江华说，从目前自己收购红富士的情况来看，今年果农收益比去年减少基本已成定局，但是今年红富士的价格走势会比去年稳定。“受气候影响，红富士平均减产在10%到20%左右，严重的能到30%。”柳江华认为，后期由于苹果个头小，不少果农把摘袋期往后延长，想让苹果再长长，可后期又出现了干旱和高温的情况，由于温差小导致苹果质量受到影响。

谈到后期的苹果价格，柳江华认为，去年红富士苹果前期和后期的价格相差太大，不过按照今年形势来看，不会有“过山车”那样的波动。一位不愿透露姓名的收购商认为，从一些冷库目前的出货量来看，今年目前红富士的出货量比去年同期减少一半以上，按照这个形势下去，春节过后的库存量比去年要多。

此外，由于今年陕西部分苹果主产区也不同程度受灾，导致部分陕西苹果质量下降，一些外地客户“转战”烟台地区收购苹果。预计后期80mm规格以上的红富士价格会略有上涨。但对于果农来说，在感觉价位不错的情况下也可尽早销售，若要入库应谨慎考虑，避免风险。(转自：烟台农业信息网)