市市场监管局四全举措全面推广应用山东冷链食品管理平台

一是主体责任“全落实”。严格要求进口冷链食品使用的生产经营者及第三方冷库、储备商品冷库等相关服务提供者及时完成“山东冷链食品管理平台”监管账户注册工作，严格落实食品安全主体责任，确保进口冷链食品来源可查、去向可追。

二是平台注册“全覆盖”。通过“键对键”网上宣传、“面对面”亲自指导、“点对点”逐一核对等方式，指导相关经营服务提供者全面应用“山东冷链食品管理平台”，准确填写进口冷链食品信息，上传检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等材料。自山东省冷链食品管理系统运行以来，我市已累计登记注册冷链食品生产经营单位1125家，录入冷链食品入库数据1367条、出库数据1634条。

三是监管服务“全方位”。在完成商品信息填写及证明材料上传基础上，对已进入招远市场但未销售完毕的进口冷链食品，按照一户一码、一品一码原则，一律通过“山东冷链食品管理平台”打印“追溯码”，统一实行“专区经营、亮码销售”。同时，在进口冷链食品进入前，必须通过平台提前24小时报备，一律进入烟台市集中监管仓按程序进行处理，确保所有产品“三证”齐全。

四是宣传培训“全员化”。通过媒体公众号进一步加大宣传引导和培训力度，鼓励引导广大消费者扫描“追溯码”查询追溯信息，营造平台推广使用的良好氛围。12月份，全市共组织开展冷链食品疫情防控及驻厂员专题培训2次，参训50余人次，同时组织21家进口冷链企业负责人参加全省疫情防控大培训，按时完成企业负责人知识答题，企业防控主体责任得到进一步落实。