市食品药品监管局三项举措构建餐饮食品安全整治常态机制

    围绕群众关心关注的餐饮食品热点、难点问题，市食品药品监管局突出重点，加大力度，实行三项举措积极构建常态化餐饮食品安全治理机制。
    一是常态化加强小餐饮整治。借助全国文明城市、全省文明县创建的大环境、大氛围，整合市和县区两级监管力量，严格执行网格化、痕迹化、规范化监管，对小餐饮店开展拉网式检查，通过改水、改厨、改貌和清洁卫生，切实加大小餐饮整规力度，着力提升小餐饮监管水平。二是常态化加强学校食堂整治。严格执行学校食堂季度检查制度，加大监督巡查频次和力度，严厉查处违法违规行为，着力消除餐饮安全隐患。与教育部门建立了工作例会制度，定期通报有关情况，形成了学校食堂监管合力。三是常态化开展隐患排查。建立了餐饮安全风险会商制度，每月开展一次风险排查活动，每季度举办一次风险会商会议，讨论分析风险点，研究制定防控措施，将问题隐患解决在萌芽状态。今年以来，共开展排查活动5次，召开2次会商会议，排查风险点16个，制定防控措施20项。在排查整治 基础上，突出肉制品、食用油、食品添加剂、餐饮具等重点品种，加大监督检查力度，严厉查处违法违规行为。目前，全市共检查餐饮单位4036家次，排查风险隐患834个，下达责令改正通知书209份，立案***家，罚没款16.68万元。