树立优质品牌意识推动大闸蟹创新发展

　　东营市是万里黄河入海的地方，是共和国最年轻的城市。黄河三角洲湿地黄河之水孕育的黄河口大闸蟹脂肥膏满、味美可口，是东营市乃至黄河流域特有的名优水产品。黄河口大闸蟹产业是东营市渔业主导产业之一，经过持续多年的养殖发展和品牌培育，生态养殖面积达100万亩，在促进渔业增效和渔民增收的同时，业已成为城市形象“名片”。黄河口大闸蟹入选“2016中国最具影响力水产品区域公用品牌”榜，2015年中国农产品区域公用品牌价值达16.3亿元。
　　一、加大宣传推介力度，提升产品品牌知名度2006年，东营市政府提出以黄河口大闸蟹品牌培育为突破口，大力实施“品牌渔业”战略，先后在新加坡、北京、上海、香港、成都、济南等地组织了大规模的推介会和美食周活动，在中央电视台投放了黄河口大闸蟹产品推介宣传广告，有力提升了黄河口大闸蟹品牌的知名度。2012年，垦利县玉峰水产公司分别在北京十三陵水库、贵州遵义共青湖建设黄河口大闸蟹养殖基地，走出了我市渔业企业在外省建立养殖基地的路子，也为开拓北京和西南地区市场打下了良好基础。目前，黄河口大闸蟹已通过国家地理标志农产品认证，荣获“中国十大名蟹”称号，跻身“山东省十大渔业品牌”,入选“到山东不可不品尝的100种美食”。垦利区被评为“全国大闸蟹标准化示范县”、“中国河蟹产业先进县”，垦利区永安镇被评为“中国大闸蟹之乡”。
　　二、加大扶持力度，推动产业发展2010年，东营市政府出台了《关于扶持黄河口大闸蟹产业发展的意见》，市财政列支专项资金在大闸蟹高标准养殖示范基地建设、养殖加工技术研发推广、收储销售网络体系建设等方面给予重点扶持，全市大闸蟹产业的标准化、组织化和产业化水平不断提升。
　　三、学习先进技术，开展大规格养殖东营市多次组织技术骨干赴江苏、安徽、浙江、上海、湖北等地考察学习，推行“种草、投螺、稀放、套养”为核心的生态养殖技术，取得了一定的经济效益。2016-2017年，东营市新开发建设了2万亩的黄河口大闸蟹产业示范区，在大闸蟹标准化养殖方面取得重大突破，亩产单只平均规格达到2.5两以上成蟹150斤以上，亩均利润4000元。项目区养殖的黄河口大闸蟹以其良好的品质得到各地客商的青睐，除销往港澳市场外，还将出口新加坡、韩国等国家和地区。
　　四、成立行业协会，增进行业交流合作随着黄河口大闸蟹养殖规模的不断扩大，在苗种供应、技术指导、市场营销等方面出现了一家一户办不了、办不好的诸多问题，从而影响了黄河口大闸蟹产业的快速发展。为加快实施名牌带动战略，加大市场开拓力度，我市成立了黄河口大闸蟹协会。协会的成立为黄河口大闸蟹产业的信息交流、技术切磋、市场开拓、利益维护、行业自律提供了良好的平台。
　　五、借力电商平台，转变营销模式鼓励和引导企业转变销售模式，利用电商平台，开展网络销售。黄河口大闸蟹公司充分发挥电商平台优势，与北京微企动公司签订合作协议，实现互联网营销模式、移动互联营销模式与传统营销模式相结合的全网营销模式，实现电商平台销售额由2013年的不到30%增长到2016年的70%。
　　下一步，东营市将委托在大闸蟹产业发展方面有权威的科研院所编制《黄河口大闸蟹产业发展规划》，合理布局提升全市大闸蟹产业规模和档次。成立黄河口大闸蟹产业技术研究院，扩大黄河口大闸蟹标准化养殖成果，深入研究和创新大闸蟹养殖模式和技术。拍摄制作《黄河口上蟹儿肥》，抓推介、打品牌，努力提升黄河口大闸蟹知名度和市场占有率。打造大闸蟹“南有阳澄湖北有黄河口”格局，使之成为东营市渔业发展的品牌。