广饶县牛奶价格大幅上升奶源竞争激烈

一是奶源紧缺。今年的持续高温对奶牛的产奶量影响很大。往年每头奶牛日产28公斤，而今年只能产25公斤，产奶量减少10%。大地乳业处在产奶期的泌乳牛2000头，按每头奶牛少产5斤计算，日减产近5吨。长时间以来，养牛收益太低，出现很多奶牛被杀的现象。此外，恒天然事件之后，中国暂停了从新西兰进口乳制品原料，造成多家乳企奶源中断。

二是奶价格上升。货源紧张，原奶每吨涨价超过9%。山东大地乳业原奶收购价从4500元/吨涨到4800元/吨，从目前的情况看这一趋势还将持续。奶源涨价，除了供求关系的影响，饲养成本的提高也是一个很重要的原因。

三奶源竞争激烈。山东大地乳业目前日产牛奶原料50吨。其中40吨供给蒙牛和伊利，10万吨供给下属企业山东恩泽乳制品有限公司。截至目前，有多家奶企前来洽谈采购奶源，价格最高达到4900元/吨。（孙秀娟）