县食药局关于省餐饮食品抽检情况的公示
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于2022年03月02日发表
近日，县食药监管局配合省食药监管局对我县域内餐饮环节的食品进行监督抽样，本次抽样委托青岛谱尼测试有限公司、青岛华测检验有限公司、青岛中一检测有限公司、山东格林检测有限公司四家检测公司分别进行检验。本次抽检餐饮单位涉及大、中、小型及小吃店等业态各类餐饮单位，抽检食品主要为熟肉制品、酱腌菜、生畜肉、植物油、非发酵豆制品、火锅底料、自制面制品、餐饮具、湿巾（纸巾）、生羊肉（烧烤店）等与群众日常消费密切相关的食品及相关产品，共计抽样19批次。7月24日收到检验报告显示，所抽检批次全部合格。本次抽检结果从侧面反映出我县餐饮食品安全监管水品有所提高，同时省市局对我县餐饮监管工作取得的成效给予了充分肯定。下一步我局将戒骄戒躁，精益求精,更加务实的开展餐饮食品安全监管工作，进一步提高我县餐饮食品安全水平。
2015年省抽餐饮领域食品抽检统计表
序号 | 检验报告编号 | 样品名称 | 检测项目 | 被抽检单位 | 标称生产者 | 检测单位 | 规格 | 生产日期或批号 | 检验结果 |
1 | 山格检字（SP）第Q15060702 | 小饼 | 过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素（以环已基磺酸计）、安赛蜜、日落黄、铝 | 王府井商业街贺氏烧烤 | 王府井商业街贺氏烧烤 | 山东格林检测股份有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
2 | 山格检字（SP）第Q15060703 | 葱油饼 | 铝、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、日落黄、柠檬黄、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、过氧化苯甲酰 | 高青顶吉馅饼店 | 高青顶吉馅饼店 | 山东格林检测股份有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
3 | 山格检字（SP）第Q15060698 | 豆腐 | 苯甲酸、山梨酸、甲醛次硫酸氢钠、二氧化硫 | 高青县个体私营经济园春辉酒店 | 高青菜市场 | 山东格林检测股份有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
4 | 山格检字（SP）第Q15060699 | 豆腐 | 苯甲酸、山梨酸、甲醛次硫酸氢钠、二氧化硫 | 高青县双发老菜馆 | ______ | 山东格林检测股份有限公司 | 散装 | 2015.6.9 | 合格 |
5 | NO：SC2015252*** | 火锅底料 | 罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因等10项 | 高青县新月鱼庄 | 高青县新月鱼庄 | 山东省食品药品检验研究院 | 散装 | 2015.6.7 | 合格 |
6 | NO：（F检）字（2015）第CG15030512号 | 肴鸡 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、亚硝酸盐、着色剂（日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌 | 高青县顺意美食园 | 高青县顺意美食园 | 青岛中一监测有限公司 | 散装 | 2015.6.8 | 合格 |
7 | NO：（F检）字（2015）第CG15030110号 | 猪肉 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗 | 高青县顺意美食园 | 绿荫市场得利斯冷鲜肉 | 青岛中一监测有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
8 | NO：（F检）字（2015）第CG15030111号 | 猪肉 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗 | 高青笼仔快餐店 | 绿荫市场 | 青岛中一监测有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
9 | NO：（F检）字（2015）第CG15030510号 | 酱牛肉 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、亚硝酸盐、着色剂（日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌 | 高青县双龙老菜馆 | 高青县双龙老菜馆 | 青岛中一监测有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
10 | NO：（F检）字（2015）第CG15030511号 | 红烧肉 | 沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、亚硝酸盐、着色剂（日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌 | 高青县新月鱼庄 | 高青县新月鱼庄 | 青岛中一监测有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
11 | NO：（F检）字（2015）第CG15030710号 | 咸菜丝 | 亚硝酸盐、着色剂（胭脂红、诱惑红、苋菜红、柠檬黄、日落黄）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铅） | 高青县高苑路洪君饼店 | 高青菜市场 | 青岛中一监测有限公司 | 散装 | 2015.6.9（购进） | 合格 |
12 | NO：（F检）字（2015）第CG15030711号 | 老虎菜 | 亚硝酸盐、着色剂（胭脂红、诱惑红、苋菜红、柠檬黄、日落黄）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铅） | 高青笼仔快餐店 | 高青笼仔快餐店 | 青岛中一监测有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
13 | NO：FDD03H006050001C | 小碗 | 大肠菌群等6项 | 高青县个体私营经济园鼎香源酒店 | 高青县个体私营经济园鼎香源酒店 | 青岛市华测检测技术有限公司 | 散装 | 2015.6.10（加工日期） | 合格 |
14 | NO：FDD03H006050004C | 小碗 | 大肠菌群等6项 | 高青县个体私营经济园春辉酒店 | 高青县个体私营经济园春辉酒店 | 青岛市华测检测技术有限公司 | 散装 | 2015.6.9（加工日期） | 合格 |
15 | NO：FDD03H006058001C | 餐饮湿巾 | 大肠菌群等6项 | 高青县个体私营经济园春辉酒店 | 山东滨州市平安卫生用品厂 | 青岛市华测检测技术有限公司 | / | 2015.5.20 | 合格 |
16 | NO：FDD03H006024001C | 羊肉 | 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸭源性成分（鸭成分） | 高青县个体私营经济园春辉酒店 | 淄博海盛市场于修武牛羊肉专卖店 | 青岛市华测检测技术有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
17 | NO：FDD03H006024002C | 羊肉 | 牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸭源性成分（鸭成分） | 高青县王府井何氏烧烤店 | / | 青岛市华测检测技术有限公司 | 散装 | 2015.6.10 | 合格 |
18 | NO：FDD03H006046002C | 玉香茵一级大豆油 | 酸价（KOH）、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘 | 高青县新月鱼庄 | 淄博群恒油脂销售有限公司 | 青岛市华测检测技术有限公司 | 20L/桶 | 2015.6.1 | 合格 |
19 | NO：FDD03H006046007C | 惠香大豆油 | 酸价（KOH）、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘 | 高青县高苑路洪君饼店 | 山东百食佳食品科技有限公司 | 青岛市华测检测技术有限公司 | 20kg/桶 | 2015.5.30 | 合格 |
