县食药局青城监管所完成辖区111个村的食品生产经营单位调查摸底工作
为全面掌握全镇的食品生产经营单位基本情况,建立和完善食品安全基础信息台账,进一步夯实监管工作基础,建立食品安全长效监管机制,提高食品安全工作的针对性、有效性提供基础数据,根据淄博市食药监局的通知精神,青城食药监所认真开展了食品生产经营单位调查摸底工作。
此次调查以食品生产环节、食品经营环节、餐饮消费和环节和保健食品环节四个领域为重点。对各类食品加工小作坊、超市、餐馆、学校企业食堂、食品摊点、药店等经营单位在各村各社区展开拉网式的普查。普查内容为经营项目、经营者姓名、经营地址、有无证照、、联系方式等。调查摸底结束后,食药监所对所有经营单位分类建档,突出对未经许可的高危行业的严格监管。
此次调查,镇政府充分发挥指挥协调作用,迅速制定工作方案,召开工作会议,进行安排部署。依托网格化建设工程,按照“层级管理、网格运行”的原则,将村、社区区域内所有食品生产经营要素全部纳入网格,将工作任务层层分解落实。有效发挥各村食品安全协管员作用,做到任务明确、责任到人、全面调查、不留死角,确保调查信息真实、全面、完整,并及时做好有关信息表分类汇总上报工作,为下一步全面加强监管工作打下坚实基础。
截至目前,全镇6个管区111个行政村359个从事食品经营的业户信息已全部上报完毕。(宫传申、付兆峰)