县食药局常家监管所六措并举开展调味面制品等休闲食品安全专项检查

　　为加强对调味面制品（俗称“辣条”)等休闲食品的质量安全监管，保障消费者食品安全。近日，县食品药品监督管理局常家监管所在辖区内开展了调味面制品质量安全专项检查行动。

　　此次行动，以中小学周边商店、集贸市场等“辣条”销售较为集中的场所为重点检查对象。一是全面开展清查摸底，建立调味面制品经营销售监管台账，详细登记经营业户信息，完善信息档案；二是检查调味面制品经营业户的经营资质，看是否持有食品流通许可证、摊贩实名备案证及证件是否到期；三是严格把关进货渠道，加大调味面制品进货源头的管控力度，重点检查食品生产企业资质、食品合格证明文件等；四是加强标签标示监管，检查经营者是否销售“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）调味面制品、是否按照调味面制品标签标明的储存条件存放食品及销售食品是否超过保质期等，并对问题食品依法作出处理；五是检查业户经营场所是否卫生整洁，是否有完备的防鼠、防蝇、防虫、防尘设施；六是检查经营业户进货查验制度和进销货记录制度等法定责任和义务的落实情况。

　　同时，执法人员还积极普及食品安全常识，充分利用校园广播、餐厅橱窗等媒介，加强对青少年儿童特别是中小学生对调味面制品等休闲食品质量安全及营养健康的科学宣传，倡导健康饮食习惯，不食用或少食用不健康食品，拒绝购买无证无照生产经营的食品。并通过对业户讲解相关食品安全法律法规，强化业户诚信守法经营意识，引导行业诚信自律。并在醒目位置张贴食品安全监督举报电话，支持各界参与调味面制品等休闲食品的社会监督，促进形成浓厚的社会监督氛围。

　　截至目前，共出动执法人员27人次，检查中小学周边商店、集贸市场食品经营业户及流动摊贩13家，对存在问题的2家业户责令立即整改，下放监督意见书8份。（通讯员：张文娟 赵帅）