元宵也打情人牌
眼看着“双节合一”的2月14日就要到了,元宵节“偶遇”西方情人节,是捧着玫瑰找恋人,还是回家陪爸妈吃元宵,让不少青年男女犯了难。然而“双节”来临,各大商场也坐不住了,为了搞好汤圆的销售,他们不约而同地提前打出了“促销牌”。2月10日,记者在城区各大商场超市区看到,元宵和汤圆柜台被摆在了最明显的位置,汤圆也走起了年轻时尚路线,巧克力等洋气馅料的汤圆搭情人节顺风车得以热卖。虽然紫薯、南瓜、甜橙等各种馅料众多,但最受市民欢迎的还是传统馅料的元宵和汤圆。
10日,记者在城区多家商场超市看到,各个展柜上已经摆满了各色元宵并进行促销活动。采访中记者了解到,与传统的花生、芝麻馅元宵相比,汤圆的馅料比较丰富,不仅有传统的豆沙、芝麻馅汤圆,各种草莓、甜橙、椰奶等水果馅料的汤圆也逐渐被消费者接受。由于今年元宵节“偶遇”西方情人节,多个品牌的巧克力馅料汤圆受到年轻市民的喜爱,销量喜人。
市民在选购汤圆
采访中,23岁的市民罗先生购买了6包某品牌巧克力汤圆和水果汤圆,他告诉记者,多买些巧克力汤圆送到女朋友家中表表心意,在2月14日元宵节与情人节“偶遇”的特殊传统节日,他和女朋友能借这些汤圆共享甜蜜,孝敬长辈表达爱意两不误。“情人节和元宵节一起过,不少品牌推出较为浪漫的汤圆产品,有的汤圆表面颜色丰富,看起来非常漂亮,口感也非常好。玫瑰馅料的汤圆也将马上上架销售。”一位商场超市导购员告诉记者。
记者在信誉楼商厦超市区看到,思念、三全、湾仔码头等牌子的汤圆集中摆放在显眼的位置,其中还专门推出了促销产品,某品牌的散装汤圆被散放在冰柜中,任市民随意挑选,售价仅为5.9元/斤。业内人士表示,今年的汤圆价格与往年相比基本持平,尽管各大商场超市打出“促销牌”,但是幅度有限,知名品牌的汤圆价格多数在15至30元之间。
“炸制元宵时,最好用牙签将元宵戳个小孔,以防止炸制元宵时爆裂……”记者在采访中注意到,不仅各品牌的汤圆受到市民热捧,传统的手工元宵也销量不错,多家超市设立了专门的元宵柜台,并打出温馨提示,告知消费者。导购员告诉记者,由于汤圆含糖量较高,比较符合年轻消费者的喜好,中老年市民一般是买来尝尝,并不会大量食用,总体来看,“洋气”馅料的汤圆依旧卖不过芝麻、豆沙、枣泥等传统元宵汤圆。
(李明泽)