淄博机电工程学校进行食堂食品安全专项检查

9月5日上午，淄博机电工程学校校长李滨、副校长曲震、总务后勤、校安办等人员组成检查小组，到学校食堂进行食品安全专项检查。

 本次专项检查李滨提出严格执行和落实上级部门对学校食品安全的要求，严格检查，规范管理，打造食品安全校园。重点检查了学校食堂的制度建设、职工安全岗位培训、从业人员健康证、食材采购、食材质量、加工流程、卫生状况等方面问题。检查小组对学校食堂在制度建设、采购凭证、严格落实食物中毒防控措施等方面给予肯定，指出了操作间灯光不明亮、食材采购欠规范、个别辞退员工证件没撤除、新入员工培训不到位等方面问题，要求食管科督促其尽快整改落实并及时追踪整改效果。

此次检查，给学校教职工、学生提供了放心、舒适、安全的食品环境，确保了学校食堂的食品安全。(文：鹿红丽  图：李菲)