区政协调研我区生猪屠宰管理条例贯彻执行情况

       5月23日，张店区政协王建东副主席率领12名政协委员到区商务局调研我区《生猪屠宰管理条例》贯彻执行情况。
       王建东副主席一行听取了区商务局丁日伟局长关于《加强生猪定点屠宰监管保障肉类食品安全工作情况汇报》，实地察看了淄博齐鲜食品有限公司、鲁中农贸批发市场、淄博银座三家企业关于进出厂台账、肉品品质检验、无害化处理台账、屠宰技术人员健康证明、场地卫生和各项规章制度落实情况；并认真核对“两票两章”，深入了解猪肉产品的来源和流向。
       王健东指出，近年来，区商务局在区委、区政府正确领导下，高度重视肉类食品质量安全，不断加强行业监管，我区生猪屠宰行业得到持续、健康、有序的发展，全区肉类食品安全质量进一步提升。
       王健东要求，在生猪定点屠宰职能面临移交的过渡时期，要履职尽责，确保生猪屠宰监管职责移交的平稳过渡。要加强监管，严格执法，始终保持对私屠滥宰和向生猪注水或注入其他物质等违法犯罪行为的高压态势。全面推进生猪屠宰规范化管理工作，提高肉品生产流通的组织化、规模化和规范化水平。以12312监督平台为基点，建立和完善投诉举报调查处理工作制度，建立台账、加强联动，形成合力。