龙山街道积极扶持大学生回乡创业
最近,一个名为“顺利草莓采摘”的团购店在美团、窝窝、淘宝等国内知名团购网站特别受欢迎,很多来自济南、淄博等地的人团购预订后,都带着全家老小来到龙山街道孙家村的草莓采摘园摘草莓。据了解,利用网络团购推销草莓采摘的,是一名北漂7年的大学生,尽管去年才回乡创业,他取得的成绩已然不俗。
从北京引来草莓新品种
走进孙顺利的采摘大棚,绿色的草莓叶铺在地上,呈现一片欣欣向荣的景象。“这些品种都是从北京引进的。”孙顺利说,他几乎走遍章丘所有的草莓种植基地,尝遍章丘的草莓品种。他发现章丘种植的草莓主要是甜宝和丰香两个品种,为了增加自己草莓的竞争力,他从北京引进了红颜和章姬两个品种。“前期一共建了2个冬暖棚,每个大棚占地1亩半。”孙顺利的母亲刘秋华说,去年年底天气特别冷,加之连日阴天,导致第一茬出现了很多没完全成熟的畸形草莓。由于卖相不好,他们只能忍痛将草莓全部摘下扔掉。
过年前收获的第一茬草莓是孙顺利回到章丘收获的首批果实,由于没有打开销路,市场认知度不够,他便将挑选出的草莓当作礼物送给亲朋好友。“没想到大家都说草莓特别好吃,送礼送出了意外收获。”孙顺利说,年后陆续有亲朋好友带着家人或朋友走进大棚采摘。
北漂7年今朝回乡创业
由于地租等外界因素,经过一年的经营,孙顺利不得不停掉北京的草莓大棚,那是孙顺利在北京的第7个年头。“有些不甘心,但外界因素不可抗,父母年纪也大了,是金子总会发光,回来试试也不错。”孙顺利说,他和当时的女友、现在的妻子商量后,一家人便回到了章丘老家龙山街道孙家村。
在这里,孙顺利全家包了13亩地,为支持儿子创业,刘秋华和老伴拿出攒了几十年的钱,为儿子辟出5亩地建大棚。“从草莓种苗到大棚里的滴灌设备,再到盛放草莓的保鲜盒,都是从北京订购来的。”孙顺利拿起一个保鲜盒说,这个盒子批发就要0.5元一个,刚采摘下来的草莓放入这个盒子冷藏可保鲜1周多。
父母一辈子的种植经验,外加孙顺利在北京掌握的新技术,头一年种出的草莓虽没有在北京时种得好,但从草莓的产量到草莓的长势都是可喜的。
团购摘草莓要提前预约
孙顺利说,自己在北京就一直借助网络平台售卖自家的草莓,回到章丘,也没有放弃这个有效的运营模式,已与国内比较知名的几家团购网站签订了团购合同。
在孙顺利看来,网络和网友的传播带动力,是现在已知传播媒介中最快速也最有效的。“网友给我的一些评价很有意思。”说着,孙顺利打开网页给记者看,一网友的评价是:“草莓很香甜,店家小伙子很热情,笑容很可爱”……“今年我们只建了两个大棚,接待能力有限,所以只能接受提前预约的客人。”孙顺利说,虽然这样,他不准备盲目扩张,增加大棚的数量,在他看来,自家的草莓能在这么短的时间里得到认可,原因无他,就是比别家的草莓好吃,“如果一下子建很多大棚,照看不过来,草莓的质量必然会下降”。
10年计划锁定发展观光农业
如今孙顺利同时也在攻读西北农林科技大学的研究生,他想通过学习,弄清楚如何更好地发展观光农业。他将观光农业分为两类,一类是由政府投资自上而下的,一类是农民自发自下而上的。“自上而下的资金力量雄厚,自下而上的则需更周详的考虑。”孙顺利说,发展观光农业首先要有好产品,其次配套设施要跟上,服务要到位,这样才能发展起固定客源。他认为顺利草莓采摘园的硬件设施还不够齐全,至少还不能提供比较好的停车处,除了采摘草莓,也没有其他娱乐设施。
孙顺利指着大棚旁的一片绿色麦子地说,适合摘草莓的时间,也适合放风筝,他准备规划一片区域给游客放风筝,增加采摘园的娱乐内容。“现在我多是在复制北京种植时的做法,已经奔三的人了,也在给自己制定新的10年计划,希望能把这自下而上的观光农业发展起来。”他说。