曹范食药所联合检查排隐患严格要求保食安
5月4日,曹范食药所召开所务会及时传达“查隐患、促整改、保安全”行动部署会会议精神。会后,立即展开行动,并联合曹范学区教育办对辖区内幼儿园中午就餐问题开展隐患排查。
本次联合检查,一是强化学校食堂食品安全。重点检查幼儿园食堂证照持有情况、食堂环境情况、硬件设施情况、索证索票制度执行情况、餐饮具清洗消毒情况、食品加工制作管理情况、原材料仓库使用情况等。二是检查园区内校舍、水电路设施设备、消防器材安全情况。对校舍、水电设施设备情况、消防设施设备等方面进行全方位安全隐患排查。三是要求相关单位及时开展开展安全隐患排查工作,发现问题及时整改,整改务必落实到位。要求建立并完善食堂食品安全事故应急预案,提高应急处理能力。
本次联合检查,对于检查中发现的因环境条件、设施设备等不符合要求的幼儿园食堂,均要求立即停止经营并责令整改。摸清安全隐患和薄弱环节,及时消除隐患,切实保障孩子们饮食就餐安全。