锁金村街道开展农贸市场食品安全培训讲座

为进一步提高农贸市场食品安全监督管理水平，提升农贸市场经营业户法律意识，规范农贸市场销售行为，推进食品安全社会共治，6月23日下午，锁金村街道食安办结合2021年食品安全宣传周，开展农贸市场食品安全培训讲座，邀请区市场监管局食品科袁松岸主任现场授课。锁金农贸市场负责人、经营户、社区居民及志愿者等40余人参加培训。

现场，袁松岸以《食品安全法》等法律法规为重点，阐述了农贸市场食品安全现状，从食品从业人员从业规范、进货查验记录制度、自查制度以及食品安全违法违规行为所要承担的法律责任等方面展开，重点讲解了农贸市场开办者、食品经营者的法律义务以及食品经营者如何规避法律风险等知识，进一步引导农贸市场内人员树立风险防控意识，提升管理水平，积极营造尚德守法的良好市场环境，促进市场内诚信守法经营。

下一步阶段，街道食安办将会同市场监管分局等相关职能部门加强对标准化农贸市场食品安全方面的监管，形成长效监管机制，同时，深入开展食品安全科普宣传，推动提升公众食品安全素养，积极营造良好食品安全氛围。

拟稿：张小卫、陶玥

审核：侯贺