大连今年重点建设海参质量安全追溯体系
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于2022年02月15日发表
从今年开始,大连市将开展国家食品安全城市、省食品安全放心县建设,为此大连市将大幅增加食品抽检量,达到每千人4份,并向全社会公示抽检结果。
去年,大连市全年抽检食品2.03万批次,检查食品生产经营单位10万户次,取缔“黑窝点”247个,行政立案1089件,罚款497.5万余元,查处非法食品81吨。
今年,大连市将建立水产品养殖、育苗、加工生产企业3个数据库,以海参为试点品种,应用物联网信息技术,建设大连海参质量安全追溯体系,最终实现地产水产品的质量安全可追溯。在全市5家大型食用农产品批发(农贸)市场和30家大型商超开展食用农产品追溯体系试点,推行食用农产品批发市场现场快速检测制度,建立食品快速检测网络。
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2023-10-04 12:47:00重新编辑