铁东区和平街道开展对辖区幼儿园食品安全专项检查行动

　　为进一步加强辖区幼儿园食品安全管理，提高幼儿园食品安全的意识，近日，铁东区和平街道联合区教育局、应急管理局、质监局对辖区幼儿园食堂安全、卫生开展全面细致的检查。
　　工作人员首先对食堂的卫生状况进行了排查，具体从食品加工用具是否生熟分开、餐饮用具消毒是否彻底、食品是否留样等方面进行了细致的查看。随后，在各园区负责人的带领下，工作人员检查了原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程，并详细查阅了食材验收台账，对幼儿园食堂各项工作给予了充分肯定。从检查情况来看，和平辖区幼儿园食堂证照齐全，所有从业人员的健康证也均在有效期内，规章制度完善，卫生情况良好，暂未发现违规现象。
　　通过此次专项检查，进一步提升了和平辖区幼儿园食堂管理人员的安全意识，净化了幼儿园食堂环境，保障了食品安全，营造了良好的就餐和学习环境。