文圣区市场监督管理局开展联合检查保障人民群众舌尖上的安全
为全面提升餐饮服务保障水平,挖掘一批群众认可度高、社会影响力大的餐饮示范典型,按照规范化、精细化、制度化管理要求,不断强化食品餐饮服务全过程、全流程、全链条监管,近日,区市场监督管理局联合市市场监督管理局及万达商场管理部门开展联合检查行动,着力打造一条“文明示范街”及两家“文明示范店”,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
区市场监督管理局相关负责同志向万达商户讲解示范街区创建要求
检查中,执法人员着重对示范街内餐饮单位进行监督检查,保证示范街餐饮单位食品经营许可证持证率、从业人员健康体检率、食品安全制度上墙率、营业执照亮照经营率等全部达标;对餐饮店内消毒设施使用不规范、卫生状况差等问题,按照整改要求一项一项落实。
小屯市场监督所工作人员向商户展示公示牌模板
工作人员指导商户填报台账系统
在此基础上,区市场监督管理局还主动把日常监管标准拉高,通过一周一检查的常态化管理,让每个人都成为文明城市创建的参与者和受益者。下一步,区市场监督管理局将发挥好“食品质量安全放心创建活动”的引导作用,以点带面,提升城市品位,树立良好形象,助力全国文明城市创建。
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