区人大视察检查食品安全工作
8月21日,区人大常委会主任吴辰、副主任张国民率区人大教科文卫工委委员、部分区人大代表,视察、检查嘉定食品安全管理工作。
吴辰一行首先来到奥林大酒店,实地察看了酒店冷热厨房、食材仓库、调味品存储仓库的卫生管理工作情况,并查阅了酒店进货记录和台账,了解海鲜、猪肉、蔬菜溯源系统。在欧尚超市城中路店,吴辰一行依次检查了奶粉、生鲜等食品专柜,向工作人员询问了超市食品管理制度,并参观了过期食品销毁处。
随后,在上海市食药监局嘉定分局,吴辰一行听取了关于全区食品药品监管情况的汇报。据介绍,今年以来,区食品安全相关部门开展蔬菜准入、生猪内脏和泔脚养猪等10多个专项整治活动,目前,全区71个蔬菜监测点已开展蔬菜检测和产地证明开具工作,63个标准化菜场已配备农残检测设备和电子公示牌,并持续深入推进了废弃油脂整治工作。截至目前,餐厨废弃油脂回收已达每月220吨。
来源:《嘉定报》