杨行落实农贸市场食品安全工作
农副产品批发市场的食品安全是工商宝山分局“迎奥运、保安全”流通环节食品安全工作中的重中之重。江杨农副产品批发市场是本市最大的农副产品批发市场之一,杨行工商所根据分局“迎奥运、保安全”实施方案,加强了市场监管,积极落实各项食品安全监管措施。
目前,工商所实行每日日报制度,每天向区府办汇报当日市场监管情况,双休日实行巡查制,确保节假日市场监管不放松;完善和推进流通环节食品经营主体索证索票和进货台帐制度,把好场内经营者准入环节和商品货源进出环节。
此外,针对市场内经营户对“迎奥运、保安全”食品安全工作中的要求和措施知晓率不高的情况,专门会同市场主办方加大食品安全的宣传力度。印制了500份以“迎奥运、保安全”食品安全措施和要求为主要内容的告经营户书,发放到场内每一个经营者手中并张贴,强调严禁销售假冒伪劣、腐烂变质、有毒有害、过期和“三无”食品,以及国家明令禁止销售的有关产品等五条告知事项,违者将被责令停业整顿或清退出场。另外,在市场内悬挂27条有关“迎奥运、保安全”的横幅内容,扩大宣传面,以确保“三个100%”落到实处。
下一步,杨行地区六个农贸市场将全面推开这一宣传工作,确保“迎奥运、保安全”工作落到实处,保证市场食品供应安全。