红旗街道对辖区学校食堂开展食品安全两个责任督导检查

2月22日，红旗街道党工委委员、办事处副主任张春丽同志带队深入辖区学校及托幼机构食堂，开展食品安全“两个责任”督导检查工作，红旗市场所相关人员参加检查工作。

此次行动重点围绕“两个责任为主要任务，对春季学校食堂春季食品安全的任务清单进行逐一检查。检查其是否完善安全管理体系、是否抓好常态化防控、是否做好强化应急处置、是否加强宣传和培训。同时针对“两个责任”食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度进行查看，对食品储存、留样制度执行情况、餐饮具消毒执行情况等开展检查，并进行现场指导，督促其完善各项制度，并强调其做好春季诺如病毒的应急处理方案。

张春丽同志强调，校园食品安全是食品安全工作的重中之重，各方一定要提高认识，高度重视。学校负责人要严格履行园长负责制，从严、从实、从细抓好校园食品安全监管工作，深入开展自查自纠，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线。通过行业主管、街道监管和主体落实，多方合力，确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好服务，高位推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效，高效保障春季校园复课平稳有序。

此次行动，进一步提高了学校食堂对两个责任的重要意识，规范了学校食堂各项制度，学校食堂的监管和治理，确保春季学校食堂食品安全。