县食药监局践行群众路线筑牢景区食品安全网
开展党的群众路线教育实践活动以来,县食药监局坚持把关注民生、保障民生作为践行群众路线的立足点和着力点,把保障景区食品安全作为服务民生的重要工作来抓,确保游客吃得放心。
一是开展调查摸底。为切实履行好食品药品体制改革后新职能,全面掌握我县景区食品药品生产经营使用单位基本情况,县食药监局启动了“清源正本”行动,分两组对全县景区涉食涉药单位开展了摸底调研工作,对所有过期食品药品、五无产品当场全部收缴、销毁、下架,停止销售,有力净化了景区食品药品市场。
二是举办素质提升培训班。9月21日,县食药监局对我县3大景区(马圪当景区、夺火景区、古郊景区)100多家餐饮经营户(含农家乐)的215名管理从业人员进行了素质提升培训,通过开展“送政策、送专家、送服务”活动,进一步提高了新形势下我县餐饮服务人员的整体素质水平和服务技能,严格规范了餐饮服务行业的经营行为,严防景区食品安全事故的发生。
三是组织专项整治行动。以保障景区游客饮食安全为目标,开展“农家乐”餐饮服务食品安全专项整治,对旅游景区餐饮服务单位食品原料采购、贮存、加工流程、饮用水源、食品加工操作规程进行规范整顿,督促落实索证索票制度,严厉打击违法使用“地沟油”、变质原材料以及违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为,深入实施旅游景区餐饮食品安全量化分级管理,逐步提高了旅游景区餐饮服务食品安全总体水平。