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平定县参赛选手贾如霞荣获三等奖

Admin - admin 于2022年09月05日发表  

  日前,2022大国农匠·面花制作大赛暨第二届运城小麦文化节在运城市永济市落下帷幕。我市平定县参赛选手、“平定传统花馍”传承人贾如霞荣获三等奖。

  面花制作大赛吸引了来自全国的面花非遗传承人及制作大师参赛。选手以“盛世繁花”为主题,需在规定时间内完成体现乡村生活气息、寓意丰富、主题鲜明、讴歌幸福时代的面花作品。

  在面花制作大赛的上半场比赛中,贾如霞第一个完成了自己的参赛作品。区别于常见的采用未发酵面团和颜料染制制作的面塑,她的作品采用发酵面团和各种天然果蔬,通过蔬果加热榨汁、和面、造型、醒发、蒸制、组装等一系列工序,用面团纯手工制作而成。

  “我用‘开运福虎’主题,对应比赛‘盛世繁花’主题。”贾如霞说,她的“老虎”面花既能展示“非遗”技艺,也能满足健康饮食的需求。

  此次比赛采用现场制作、现场展示的方式,由9名专业评委根据参赛选手作品的技法运用、艺术观赏性和创新性等进行评选。经过激烈角逐,17位选手分别获得一二三等奖。(史桓昭 张春林)

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    2022-09-25 17:01:56重新编辑
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