共筑食药安全共享品质生活

　　食药安全事关民生福祉、经济发展、社会和谐。品质示范之城必然是食安之城，我们必须坚持新发展理念，坚持以人民为中心，切实增强“四个意识”，坚持“四个最严”，创新监管方式，落实监管责任，提升监管水平，筑牢食药安全防线。

　　抓基础，健全治理体系 

　　落实监管责任。进一步健全“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的责任体系。完善监管体系。加强基层食品药品安全监管队伍建设，配齐镇、办事处、社区（村）监管人员，完善监管网络体系，建立社会化食品药品安全监管队伍。 

　　推进信息建设。创新监管举措，推进智慧监管，推广“互联网+食品药品安全”模式，运用大数据等手段，健全从生产到消费全过程监管链条，严守从农田到餐桌每一道防线。进一步扩大“非现场电子化监管”模式，深入推进“明厨亮灶”“文明餐桌”“透明厨房”建设，抓好网络订餐监管。 

　　建立应急机制。建立协调联动、规范高效的食品药品安全沟通协调机制，发现问题及时报告、及时处置，坚决禁止迟报、漏报、瞒报。规范食品药品安全信息发布，维护好人民群众的知情权，对出现的食品药品安全事故，必须正确把握舆论导向、疏导社会情绪，确保社会大局稳定。

　　抓重点，实现无缝对接 

　　强化源头治理，积极推行农产品、畜产品质量安全标准化规范化生产，大力实施农产品质量安全产地准出制度。严格“三品一标”认证，加强产地环境监控。加大农产品、畜产品质量安全监测频率和力度，让不合格农产品走不出田间地头。注重过程管理，坚持关口前移，严把种养殖、生产、流通、使用环节关，加强全过程监管。严格监督抽检，加大水产品、畜禽产品、乳制品、饮料、食用油、特殊食品等高风险食品抽检频次，加大消毒餐饮具抽检力度，抓好监督抽检不合格结果核查处置。着力抓好药品和医疗器械流通、使用环节的日常监管，重点抓好中药饮片、疫苗、冷冻冷藏药品、植入性医疗器械等专项监督检查工作。深入开展食品药品安全大排查、大整治专项行动，全面提升食品药品监管水平。严格风险控制。加强重点领域、重点产品监督抽检和风险监测，发现问题及时整改。加大对校园周边、“三小”等重点区域和对象的日常监管，严防发生系统性风险，力争食药安全重大事件“零发生”。

　　抓亮点，发挥示范作用 

　　重点抓好“放心肉菜示范超市”创建，通过严格管控源头、严格进货把关、严管销售过程、严管标识标签、彻底处置问题食品等措施，向社会推出一批让百姓放心的肉菜销售市场。继续深入开展省级餐饮服务食品安全示范街、示范单位、示范景区、学校放心食堂、明厨亮灶、小餐饮示范店、小作坊示范店等创建活动，充分发挥示范引领作用，让示范店真正起到示范作用。

　　抓执法，规范经营行为 

　　始终保持严打的高压态势，对不落实安全管理制度导致安全事故，甚至蓄意制售假冒伪劣食品药品的生产经营者，层层追究责任、依法从重处罚，做到发现一起、查处一起、问责一起。强化行政执法与刑事司法的衔接，加大重大案件查办力度，严禁以罚代刑、有案不移、压案不报。

　　抓宣传，营造良好氛围 

　　加大食品药品宣传力度，创新宣传方式，利用网络媒体、专场活动等多种形式，深入开展食品药品安全知识“五进”活动，普及食品药品安全知识，倡导健康的饮食用药方式。传授群众辨假识假打假的能力，增强群众食品药品安全意识和自我保护能力，让群众放心购物，放心消费。科学合理引导社会舆论，弘扬正能量，营造良好的社会氛围，全面提升人民群众的幸福感。