猪肉和蔬菜价格稳定短期内或将略有上浮

8月26日采价显示，本期23种商品10涨11降2平。猪肉和蔬菜价格均相对稳定，预计受降雨和开学影响，短期内价格或将略有上浮。

6种肉禽蛋中，猪肉类产品价格相对稳定。其中，精瘦肉每500克均价18.8元，较上期下降0.44%;腿夹肉每500克均价12.73元，较上期上涨0.66%;排骨每500克均价25.47元，与上期持平。鸡蛋每500克均价5.68元，较上期微降1.76%。鸡肉每500克均价8.71元，上涨4.69%。

9种蔬菜价格5涨4降，每500克均价2.49元，与上期基本持平，蔬菜价格涨幅收紧。其中，小白菜每500克均价3.58元，较上期上涨7.91%;黄瓜每500克均价2.82元，较上期上涨5.36%;茄子每500克均价3.25元，较上期下降6.77%。白萝卜、土豆价格也有下降。

本期鲫鱼每500克均价15.37元，较上期下降2.74%;草鱼每500克均价12.02元，比上期下降6.88%。香蕉、苹果、梨子价格均有所下降;生姜每500克均价5.66元，较上期上涨3.97%。

据分析，近期连续降雨，将给蔬菜采摘、运输带来一定影响;同时，随着学校开学，消费需求逐渐增加，预计短期内我市猪肉和蔬菜价格或将略有上浮。