容桂市监分局开展网络订餐服务单位食品安全检查

    为加强辖区网络订餐食品安全管理，规范网络订餐经营单位经营行为，近日，容桂市监分局对辖区相关网络订餐经营单位开展了专项食品安全检查工作。

    分局多措并举，确保工作实效，结合创建国家食品安全示范城市工作要求，扎实开展专项检查。一是依法开展检查。以容桂辖区内的6家餐饮服务单位为重点检查对象，对餐饮服务单位证照、采购、配备人员和管理以及餐厨废弃物管理情况进行全面的食品安全监督检查。二是督促落实相关制度要求。对餐饮服务单位进行督促管理，要求餐饮服务单位建立并执行食品进货查验和记录、进货台帐、消费者投诉处理管理、食品中毒事件应急预案等制度。做好详细的食品由采购、食用、餐厨废弃物的去向等登记。三是严格监管网上订餐食品。执法人员对入网供餐单位所采取的送餐食品的运输和配送形式（自送/第三方平台/第三方物流）和贮存食品的条件进行严格的监管检查，并要求送餐食品外包装标有最佳就餐时间等温馨提示，保障好送餐食品的质量。四是加强宣传力度。检查餐饮服务单位的同时，执法人员对食品经营单位负责人开展食品安全法等相关法律法规的宣贯，要求食品经营单位把好食品安全关，严格落实相关经营手续、进货登记、索证索票等资料，并现场详细解答群众关注的食品热点问题，消除群众疑虑，对其宣传食品安全知识，进一步提高其饮食安全意识。

    目前分局已对辖区内6间提供网络订餐的餐饮服务单位进行专项检查，暂无发现违法违规行为。下阶段，分局将继续加大力度对提供网络订餐的餐饮服务单位的监管力度，确保广大群众“舌尖上”的安全。

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