龙岗区横岗街道领导率队开展校园食品安全保障工作

　　2019年2月18日，正值开学季第一天，为做好辖区师生饮食品安全保障工作，龙岗区横岗街道分管领导赖东升率执法队、食药安办、应急分队、教育办、食药监管所、检测站到辖区中小学、幼儿园开展学校食堂及校园周边食品安全大检查行动。此次检查出动执法人员24人次，出动执法车5次。

　　检查小组首先来到康乐学校、嘉联学校，深入后厨，根据开学期间特点，重点检查学校食堂是否有效持证并公示，是否建立人员健康管理、培训宣传制度，是否落实食品原材料采购索票索证制度，食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程是否规范，餐具、容器的清洁是否符合规定，是否按规定进行留样，并做好记录等内容。

　　接着，检查小组还对校园周边200米的食品流通门店进行食品安全排查，检查学校商店(小卖部)及校园周边食杂店(超市)证、照情况，是否认真履行进货检查验义务，进货台帐是否装订整齐，有无过期食品;检查学校周边食品经营摊贩、摊点是否进行备案登记，食品经营行为是否规范等。

　　本次检查，各基本情况良好，未发现学校食堂及校园周边餐饮店、小卖部存在明显食品安全隐患，未发现非法流动食品摊贩。

　　下一步，横岗街道将集中力量持续排查这次行动未涉及的学校食堂及校园周边餐饮店、小卖部，做到开学季学校食堂及周边食品安全排查100%全覆盖，同时，加大学校食堂食材抽样抽检力度，及时排除食品安全隐患，为广大师生饮食安全保驾护航，真正做到家长放心、学校安心。

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