金湾金湾区食药监局创文工作简讯（20181102）

2018年10月27日-2018年11月2日，金湾区食药监局深入开展文明餐桌和亮证经营活动，督促食品药品经营单位做好店内外卫生，确保创文工作取得良好成效。 

一是开展非洲猪瘟等生猪产品风险隐患排查。我局重点对大中型餐饮单位、农贸市场猪肉档及商场超市开展检查，督促食品经营者落实索证索票、进货查验制度等。本周，共出动检查人员70人次，排查农贸市场生猪经营户6家次、超市商场4家次、餐饮单位25家次，29日至31日共快检猪肉32批次，全部合格，目前未发现来自疫区或者来源不明的生猪产品。 

二是农贸市场商店、熟食档整治。根据创文冲刺任务要求，针对商店存在过期、变质、伪劣食品、熟食店从业人员操作规范、“三防”设施等问题，我局加大对农贸市场的商店和熟食店的监督检查，现场督促商店经营者须定期检查是否存在过期、变质、伪劣食品，如发现必须及时清理；督促熟食档负责人和从业人员须加强培训，遵守餐饮操作规范，责令其落实凉菜区、熟食区的“三防”设施。本周，共检查农贸市场商铺8家、熟食档6家，责令整改1家。 

三是航展前食品经营行业环境整治。根据创文冲刺任务要求，我局对全区的食品经营单位开展全面创文整治行动。重点对三灶镇的金海岸社区、海澄村和红旗镇的小林社区、矿山社区等区域开展排查，督促各食品经营单位落实“门前三包”职责和食品安全主体责任，保证门店环境干净卫生。本周，共检查食品经营单位78家，张贴创文宣传海报、文明餐桌贴纸216张，责令落实“门前三包”职责和食品安全主体责任12家。 

四是开展食药科普暨创文“进社区”宣传活动。10月30日下午，金湾区食药监局食药科普宣传活动走进红旗镇沙脊村，吸引了30多名群众参与活动。工作人员针对群众感兴趣的食品安全知识、如何挑选保健食品及药品科普知识等进行了详细的讲解。同时，也向在场的居民开展扫黑除恶和创文宣传教育活动，呼吁村民及时发现黑恶势力问题线索，共同构建平安和谐社会环境。此次活动，共发放食品药品安全宣传资料，创文、创城宣传资料150份，扫黑除恶宣传手册30多份，引导23人关注“金湾食药监”微信公众号。