县市场监督管理局开展新学期学校食堂专项检查
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于2022年03月05日发表
新学期开学伊始,为切实保障广大师生饮食安全,消除食品安全隐患。近日,县市场监督管理局对辖区内学校、幼儿园食堂进行了食品安全专项检查,做好开学期间学校食堂食品安全监管工作。
此次专项检查重点查看学校食堂食品经营许可证持有情况、从业人员的健康证持有情况以及食品采购索证索票、进货查验、台账记录等制度的落实情况,检查了餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求。此外,针对“非洲瘟猪”疫情情况,重点检查了猪肉及肉制品的索证索票情况,未发现不符合要求的猪肉及其制品。
截止目前,累计出动执法人员30余人次,检查学校食堂10余家。针对学校食堂检查中存在的问题,执法人员依法提出了整改意见,要求学校立即进行整改。
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