县市场监督管理局严把高考期间食品安全关

高考前夕，县市场监督管理局切实发挥职能作用，多措并举狠抓食品安全工作，确保广大师生饮食安全和身体健康。县市场监管局主要负责同志带队，深入利津一中、利津二中学校食堂，详细检查供餐单位食品进货来源和渠道、加工制作过程、餐饮具清洗消毒和食品留样等情况。要求供餐单位严格落实索证索票、进货查验和台账记录制度，不得采购使用腐败变质、来历不明的食品及食品原料。高考期间，县市场监管局采取定人、定岗、定位监管的措施，对考点食堂实行驻点全程监督，并对食堂的20余批食品原、辅料进行农药残留、瘦肉精快速检测，彻底消除隐患，保障食品安全。