周村区东门路小学实行试餐陪餐制度保证学生舌尖上的安全

为了让学生们在学校餐厅吃得放心、安心，近日，周村区东门路小学统一制定陪餐安排表，实行试餐、陪餐制度。

每次试餐、陪餐老师提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能让学生食用。和学生在餐厅同在一张饭桌同吃一锅菜，老师能够对饭菜好不好、营养多不多、质量高不高等有切身体验，让孩子们吃出舌尖上的安全，吃出“家”的味道。

一切以孩子的健康成长为中心。周村区东门路小学实行试餐、陪餐制度，尤其是对孩子们午餐的特别重视，体现了学校对学生茁壮成长的强烈责任心，此举将进一步增强学生午餐质量与安全。（图文：于绍伟）