章丘穗薯香磨坊开发杂粮产品致富贫困群众
近日,文祖街道东田广村鞭炮齐鸣,人声鼎沸,欢声笑语,个体业户联合体——章丘穗薯香磨坊正式开业。人们争相来到这个小山村,参观原汁原味的原生态生产加工基地,章丘穗薯香磨坊生产的地瓜面、地瓜干、玉米面、南瓜籽粉、小麦胚芽粉、绿豆面粉、小米茶汤、石磨面粉、高粱籽面等,人们争相品尝杂粮产品,感受绿色无公害产品带来的舒适感。
近年来,山区群众种植地瓜的积极性逐步提高,随着人民群众生活水平的改善,回归自然,品味自然,体验原生态食品风味,蔚然成风。粗粮营养价值高,具有药用和保健作用,是孝敬老人之佳品。东田广村地处山区,气候适宜地瓜及杂粮生产。几年来,地瓜及杂粮种植面积不断扩大,林下种植,立体种植多种多样,且呈蔓延扩大之势。建设基地+农户+个体加工磨坊(经营联合体),成为群众自发组织的形式,大势所趋。章丘穗薯香磨坊应运而生,一头连着基地农户,一头连着市场,挂靠文祖供销超市,同农产品合作社长水加工点协作,加工生产以薯类为主的杂粮产品,迎合大众消费心理,推向市场,拓宽销售渠道。同时,定向开展精准扶贫工作,鼓励支持贫困户种植地瓜及杂粮产品,优惠收购贫困户农产品,为贫困户脱贫致富开辟广阔的发展前景。