黄巷街道梨庄社区开展药食同源讲座
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于2022年02月21日发表
食物是人类赖以生存的物质基础,它不仅含有人体所需的各种营养元素,还含有各种提高人体免疫力的药用物质,我国中医一直认定凡膳皆药,药食同源的观点。近日,梨庄社区特邀无锡市科协讲师团吴鸿良教授,在社区三楼会议室,开展药食同源讲座,众多居民前来参加。
讲座上,吴鸿良教授向大家解释了药食同源的含义,并为大家总结了四点口诀:五谷杂粮最养人,蔬食瓜果能治病,畜肉禽蛋最强身,喝对饮料不得病。吴教授主要详细介绍了五谷杂粮、果蔬食品这两方面的主要内容和药疗道理。
讲座结束后,在场的每一位社区居民都表示受益匪浅,纷纷感恩大自然给我们赏赐了这么丰富的药膳食品。希望通过此次药食同源的科普,让社区居民朋友学会选用养生的果蔬食品,吃得既安全营养,又有助于身体健康,提高生活质量,增强身体健康。
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