市食药监局开展餐饮单位餐具消毒专项整治活动
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于2022年01月30日发表
为进一步提升我市餐饮服务食品安全保障水平，维护公众健康权益，市食药监局结合实际，从即日起至6月末，在全市组织开展餐饮单位餐具消毒专项整治活动。重点检查餐饮单位的餐具洗消和保洁设施；餐具洗消人员健康证明及掌握餐具消毒等食品卫生知识情况；餐具是否洗净、消毒，洗消后的餐具是否进行保洁；对采购使用集中式消毒餐具、一次性消毒餐具是否向供货商索要其生产资质和批次产品合格检验报告等。公众若发现不卫生餐具可拨打举报电话——12331进行举报。
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