徐庄镇三化战略做大做强板栗产业

徐庄镇深刻把握大食物观的内涵和要求，大力实施以板栗为主的“产业强镇，绿色崛起”发展战略，以规模化、品牌化、专业化建设助推板栗特色产业转型升级、换挡提速，切实做到经济效益、生态效益和社会效益同步提升，实现百姓富、生态美的有机统一。

一、板栗产业规模化，让产业发展有基础。一是壮大培育基地，推动产品质效。立足镇内10万亩富硒板栗林，开展老劣果树改造，规划建设高标准板栗基地，年产量3.5万吨，产值5.83亿元，形成了鲁南地区最大的板栗交易市场，产品销往河北、上海等20多个省市，出口韩国、日本等国家。二是夯实企业发展，筑牢产业保障。预计投资49500万元，规划板栗生产线建设、板栗生产设施提升项目、智慧板栗仓储及食品加工配送冷链物流建设项目等5大项19个小项目，扶持永兴板栗、四知堂两家规上板栗深加工企业研发新品板栗产品，做好板栗研发、生产、销售、配套，全力促进一二三产业融合发展。三是发展电商新业态，实现产业融合。依托藤花峪青年回乡创业园，搭建板栗电子交易平台，创新大健康食品新业态叠加电商新模式，实现销售环节的信息化、现代化。目前，藤花峪青年回乡创业园已发展农产品电商带头人6人，大力发展“直播电商”，网络交易额超3000万元。

二、产业发展品牌化，让产业发展有内涵。一是坚持多方赋能，助推产品优化。创新“企业+政府+合作社+基地+电商+农户”的模式，立足“全国绿色食品原料标准化生产基地”成立村集体领办合作社，依托镇情因地规划，起草板栗种植地方标准，加大企业产品研发力度，不断提升板栗种植质效、板栗产品质量。二是强化品牌效应，提高经济效益。持续做强“徐庄板栗”国家级无公害产品和绿色食品认证、国家地理标志产品保护认证，“全国一村一品（板栗）示范镇”公共品牌，并强化品牌包装推广力度，多渠道放大品牌效应，促进农业增效、农民增收。三是围绕强链延链，打造产业集群。以农业先进技术的成果转化为核心，培育东粮生物等一批农业龙头企业，开发速食板栗仁、板栗酒等10余种产品，进一步延伸农业产业链，增加农产品附加值。目前，拥有农产品加工销售企业（业户）136家，从业人员0.6万人，市场占有率达到9%，实现加工业产值13.04亿元，农民人均增收达到1万余元。

三、提高技能专业化，让产业发展有动力。一是加强校地多维合作，产学研合深度融合。为进一步提高板栗新品种培育、栽培技术和果品贮藏加工等相关前沿科技水平，与山东省果树研究所、山东农业大学、枣庄市农业农村局等多家单位建立产学研合作关系。现有专职和聘用教授2人，高级农艺师3人，农艺师8人，技术人员16人，管理人员20人，为板栗示范园等农副产品提供全方位的技术指导。二是培养高技能人才，保障高质量发展。与枣庄技师学院、山亭区职业中专建立了合作关系。每年提供不少于200人技术实践和培训岗位，600人成为技术骨干或致富带头人。先后召开种植等农业科技培训会30多场次，推广技术能手带动合作农户“1+X”的扶贫助困新模式，累计培训农民工1000余人次，提高板栗种植技术，提升板栗种植水平。三是强化实用技术培训，提升农民综合技能。在板栗生长关键时期，积极组织农技人员进村入户，现场指导农民科学种植。适时邀请山东果树研究所、枣庄市农业农村局等专家教授田间地头开课讲学。通过现场发放技术资料、播放视频影像资料、讲课等形式，对技术推广人员、广大农户等进行培训，年均举办现场技术培训30余次，发放技术推广资料8000余份。（徐庄镇）