北镇市多举措推进反餐饮浪费工作

北镇市以创建全国文明城市为契机，大力开展反餐饮浪费专项整治工作，把制止餐饮浪费与日常监管工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对消费者的宣传引导，坚决制止餐饮浪费行为，积极营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围。

一是增强餐饮经营者节约意识。督促餐饮单位将“节约理念”和“反对食品浪费”等内容纳入员工培训范围，并主动引导消费者合理消费，适量点餐，避免超量点餐、取餐造成浪费。截至目前，已培训考核餐饮服务从业人员1500余人次，餐饮服务单位培训覆盖率达100%。

二是加大宣传引导力度。以全国食品安全宣传周主题活动为契机，通过活动现场设立咨询台、摆放宣传展板、发放宣传资料、宣传品、现场解答咨询等多种形式，就群众所关心的食品安全知识、食物贮存加工常识等问题进行现场解答。共发放了宣传资料800余份，累计为群众答疑解惑70余人次。同时，免费向全市餐饮服务单位发放宣传桌牌共5000个，累计张贴文明餐桌等宣传标识共800余份。

三是强化日常监督检查。把禁止餐饮环节食品浪费纳入对餐饮服务单位日常检查内容，执法人员持续开展执法检查、文明劝导等工作，切实发挥政策引领和规范作用。截至目前，共出动检查人员450多人次，检查指导餐饮单位2183户次，责令整改75户次，现场督办整改问题32个，以上问题已经全部整改完成。

（北镇市 袁超）

责任编辑：北镇市政府管理员